Категория-кухня и продукты

Итальянская кухня и продукты

Масло с разными вкусами по-итальянски

Масло с разными вкусами, итальянские хозяйки широко используют в приготовлении своих фирменных блюд, а главной особенностью является то, что этот продукт не купишь в магазине, поэтому делают они его...

Итальянский хлеб с активированным углем

Сегодня я хочу рассказать о новинке в моей любимой пекарне на Via del Mulino в городе Скалея. Для меня было большим удивлением когда зайдя в очередной раз туда, я увидела черные булочки, на наш...

Кольца кальмара и креветки жаренные во фритюре

Жаренные во фритюре кольца кальмара и креветки являются классическим блюдом, которое предлагают итальянские рестораны специализирующиеся на морепродуктах. Этот рецепт очень прост, и поэтому его легко...